Tipo | Vino tinto |
---|---|
Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 14,5% |
Ficha técnica
El vino
En la antigüedad, la compañía estaba dividida en dos cuerpos, uno llamado Stoppa y el otro Macchiona. Macchiona es el nombre de una granja situada en medio de los viñedos de las variedades tintas más tradicionales de Colli Piacentini y de este vino que refleja fielmente sus características.
A la vista es de color rojo granate; notas de mermeladas y frutas rojas se alternan con toques especiados, creando un aroma aromático fragante e intenso. El sorbo es suave en la boca, con una textura tánica agradablemente mineral. Excelente persistencia. Ideal como acompañamiento de primeros platos estructurados, también excelente con quesos semicurados.
Consumo y conservación
Servir entre 16 ºC y 18 ºC