Tipo | Vino naranja |
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Región | Sin indicación geográfica (España) |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 12,5% |
La Salada La Bufarrella Xarel·lo
2020Ficha técnica
El vino
La Bufarrella puede ser un buen vino para adentrarse en el universo La Salada, fermentado con levaduras autóctonas y embotellado sin añadir sulfuroso ni filtrar, como todos los de esta bodega. Es un monovarietal de xarel·lo, de tanicidad fina, rico en aromas cítricos, de hierba, flores y con un intenso aroma a levaduras que lo perfuma. Sal, membrillo y una tersa acidez dibujan su boca.
Puntuación y premios
2021 | 91+ PK |
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Opiniones de nuestros clientes
La bodega
Celler la Salada
La Salada es uno de los proyectos más personales y evocadores de la nueva ola de viticultores del Penedès. Toni Carbó se ha inspirado en la tradición para recuperar la esencia de una tierra, consiguiendo que la pureza de un suelo sano y vivo se traslade a la copa. En sus vinos no hay disfraces ni correcciones, simplemente uva de la mejor calidad, llena de energía y tipicidad.