Tipo | Vino tinto |
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Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 15,0% |
La Réserve X XII XV - Châteauneuf-du-Pape
Ficha técnica
El vino
La Réserve X XII XV está compuesta por 7 variedades de uva: Garnacha, Vaccarèse, Counoise, Mourvèdre, Cinsault, Terret noir y Muscardin. En el lado del cristal, este vino tiene una originalidad y una fuerte personalidad. En notas de fruta negra como mora, chocolate y rocas en nariz. La boca es suave y profunda con taninos agradables y finos. Un gran vino lejos de su apogeo, pero que ya trae muchos placeres y sensaciones.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Capa cubierta / Reflejos rubí |
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Nariz | Moras / Frambuesa / Especias dulces / Regaliz / Trufa |
Boca | Redondo / Fresco / Textura agradable |
Consumo y conservación
Maridajes
Aves de caza / Guisos
Valoraciones de los expertosLa opinión de Parker y Suckling
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Material de vinificación | Madera |
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Período de crianza | Entre 18 y 44 meses |
Edad de las barricas | Nuevas y usadas |
Tipo de madera | Roble francés |
Clarificación y filtración | No filtrado |
Viñedo
Clima | Mediterráneo |
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La bodega
Xavier Vignon
Con una vasta experiencia en países como Australia, Nueva Zelanda, Estados Unidos y Sudáfrica, y una trayectoria de más de 20 años como asesor enológico en Châteauneuf du Pape y en todo el sur del Ródano, Xavier Vignon está considerado en la actualidad uno de los mejores enólogos de esta región. Este profundo conocimiento del sector le permite, siempre desde el máximo respeto por el terroir...