La Raia Gavi

A la vista tiene un color amarillo pajizo con reflejos ligeramente verdosos. El perfil aromático está compuesto por toques minerales de finura particular, que expresan aromas de frutas y flores blancas. En boca es vivo, equilibrado, con acidez fresca que amplifica su persistencia y promueve la capacidad de bebida, con un final ligeramente almoníaco. Es excelente como aperitivo, combina bien con aperitivos y primeros platos con ragú de pescado o verduras. También es ideal con segundos platos a base de pescado, carnes blancas, con quesos frescos y de corta edad.