La Ferghettina Franciacorta Brut

Tras los vinos de La Ferghettina se encuentra la pasión de toda una familia: la de Roberto Gatti, su esposa y sus dos hijos, ambos enólogos. Desde 1991 la bodega ofrece vinos espumosos elaborados con métodos tradicionales y reconocidos por la alta calidad de su técnica y su agradable resultado final.

Franciacorta Brut se obtiene principalmente a partir de la variedad chardonnay con una pequeña aportación de pinot noir. Las uvas son cosechadas a mano a mediados de agosto y, tras un suave prensado del que se extraerá el mosto flor, se procederá a la elaboración del vino base que reposará sobre sus lias durante 24 meses.

En copa emana aromas frutales, especialmente cítricos, pero también flores blancas y fragancias de corteza de pan. En boca confirma esos aromas y ofrece una estructura media, cremosa textura y agradable sabor. Franciacorta es un espumoso de buena factura, franco, sin florituras, fresco y muy agradable al paladar.