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Ficha técnica

TipoAmarone
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni15,5%

El vino

El Amarone Ciliegio tiene un color rojo granate denso y denso, una gran consistencia de vino, una nariz explosiva de mermelada de frutas, especias y sobre las notas finales de tabaco, en boca se expresa con un ataque intenso, boca de gran volumen, balsámico Finalizar con larga persistencia gustativa y capacidad de envejecimiento. Entre los grandes tintos de la tradición italiana, pide platos de gran estructura y profundidad, interesante el maridaje con quesos muy condimentados, con la crianza puede resultar fascinante combinarlo con chocolate negro como vino de meditación.

¿A qué sabe este vino?

Ligero
Robusto
Suave
Tánico
Seco
Dulce
Vista
Rojo rubí / Rosso granato / Intenso / Denso
Nariz
Explosión aromática / Mermelada de frutos rojos / Especias / Tabaco
Boca
Intenso / Voluminoso / Finale balsamico / Persistente

Consumo y conservación

Servir entre 16 ºC y 18 ºC

Maridajes

carnes-rojas
Carnes rojas
cocidos-y-potajes
Cocidos y potajes
quesos-curados
Quesos curados
chocolate
Chocolate

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Elaboración

Material de vinificaciónMadera
Período de crianza30 meses