| Tipo | Vino blanco |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 12,5% |
Ficha técnica
El vino
La Chablisienne es, sin duda, una de las cooperativas vinícolas más reputadas del mundo; no en vano lleva casi un siglo ofreciendo magníficos vinos desde el extremo septentrional de la Borgoña.
Este La Sereine es una magnífica puerta de entrada a los vinos blancos de Chablis, un chardonnay aromático, fresco y complejo, con la mineralidad y la acidez cítrica propias de la denominación como señas de identidad. La crianza y el trabajo con las lías redondean un vino asequible desde su embotellado.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Oro pálido |
|---|---|
Nariz | Hierba fresca / Notas especiadas / Notas minerales |
Boca | Fresco / Crujiente / Notas frutales / Largo / Agradable |
Consumo y conservación
Servir entre 6 ºC y 8 ºC
Maridajes
Almejas al vapor / Lenguado a la meunière / Mejillones a la marinera
Opiniones de nuestros clientes
La bodega
La Chablisienne
La Chablisienne es la cooperativa más prestigiosa de Francia. Cuenta con más de 280 socios, que cultivan prácticamente el 20% de las viñas de Chablis.La Chablisienne elabora vinos con uvas de 6 de los 7 Grand Cru existentes en la zona, además de poseer una parcela en el Grand Cru Grenouille, de donde procede la uva con la que se elabora el "Chateau Grenouille". En La Chablisienne la uva se prensa en la misma viña, tras lo cual el mosto se transporta a la bodega para su fermentación...
