Tipo | Vino tinto |
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Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 14,0% |
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Ficha técnica
El vino
Este monovarietal de cariñena, o carenyena, como se denomina esta variedad en la zona, se elabora con uva procedente de viñedos de entre 50 y 80 años, plantados sobre suelos de licorella en la población de Porrera y cultivados de forma totalmente manual, con ayuda animal, sin maquinaria, apostando por un cultivo totalmente respetuoso con el medio ambiente.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rojo picota / Capa media-alta / Reflejos violáceos |
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Nariz | Aromas frutales / Fruta negra / Frutos del bosque / Notas minerales / Notas tostadas |
Boca | Amplio / Sabroso / Aterciopelado / Taninos dulces / Apetecible / Equilibrado / Final largo / Persistente |
Consumo y conservación
Maridajes
Todo tipo de carnes / Asados / Estofados / Jamón / Pescado azul / Quesos curados
Opiniones de nuestros clientes
La bodega
Celler Cal Pla
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El Celler Cal Pla se fundó en 1814, momento en que el Priorat vivió una gran transformación vitivinícola. Hasta 7 generaciones dedicadas al trabajo de los viñedos y la elaboración de vinos han permitido que llegaran hasta hoy una extraordinaria bodega antigua y algunos viñedos centenarios. El nombre de Cal Pla hace referencia al apellido de la familia y resulta también el apelativo perfecto para unos vinos de tan fuerte...