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La Blanca 2021

La Blanca

2021
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Ficha técnica

TipoVino blanco
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,5%
Producción800 botellas

El vino

Elaborado a partir de un viñedo de garnacha blanca de aproximadamente 20 años de edad, cultivado en un tipo de suelo de llamado panal (suelo de limos compuesto de arena fina y limos de color blanquecino). Este tipo de suelo contribuirá a obtener vinos suaves, afrutados y con un punto de dulzura.

Tras la fermentación de la uva con las pieles con levaduras autóctonas, el vino tiene una crianza en tinajas de 750 litros durante 6 meses.

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Elaboración

Material de vinificaciónÁnforas
Período de crianza6 meses

La bodega

Vins del Tros

Joan Ramon Bada y Josep Arrufat son los propietarios e impulsores de este nuevo proyecto en la Terra Alta, Vins del Tros, una bodega situada en la parte antigua de Vilalba dels Arcs, en la que elaboran vinos a partir de uvas de garnacha tinta, garnacha blanca y syrah, procedentes de viñedos propios.

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