| Tipo | Vino blanco |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 12,5% |
Angiolino Maule Garganega Pico Monte di Mezzo
2018ECOLÓGICO
Ficha técnica
El vino
El Pico es puro Garganega, seleccionado en las colinas más altas y más adecuadas de Gambellara, comienza su fermentación espontáneamente. Es un vino blanco Vicenza; Es de color amarillo dorado con matices que se vuelven cobre. Los aromas son intensos y complejos, caracterizados por notas cítricas y mentoladas, notas especiadas y toques minerales. En boca el sorbo es envolvente y mineral, de cuerpo medio y refrescante. Para acompañar el risotto con setas, sushi, paella mixta o tataki de atún con sésamo y salsa de soja.
Consumo y conservación
Servir entre 8 ºC y 10 ºC
Opiniones de nuestros clientes
La bodega
La Biancara di Angiolino Maule
Angiolino Maule y su familia cuentan con 18 hectáreas de viñedos en las colinas de Gambellara, entre las provincias de Vicenza y de Verona, plantados sobre las últimas laderas volcánicas de la Lessinia. Angiolino, que siempre ha trabajado en esta zona, dice haber aprendido mucho de la sabiduría de los pioneros del vino natural italiano; hace ya varios años que su nombre se cuenta también entre los maestros de esta tipología...
