| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | Sin indicación geográfica (España) |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 15,5% |
| Producción | 5130 botellas |
Ficha técnica
El vino
Juan Piernas rinde homenaje al abuelo del fundador de la bodega, comerciante y transportista de vino.
Es un vino que apuesta claramente por la alta expresión de la monastrell de una sola parcela, de cepas de más de 40 años.
Se elabora por gravedad, y la fermentación alcohólica se lleva a cabo en las mismas barricas de 500 l en que posteriormente realizará la crianza.
Consumo y conservación
Servir entre 14 ºC y 16 ºC
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Material de vinificación | Madera |
|---|---|
| Período de crianza | 7 meses |
| Tipo de madera | Roble francés |
Viñedo
| Edad de la viña | 40 años |
|---|---|
| Suelo | Cantos rodados |
| Clima | Mediterráneo |
La bodega
Jorge Piernas Bodegas y Viñedos
Hoy es Jorge Piernas quien, con toda la ilusión del mundo y una muy buena formación en enología y en algunas destacadas bodegas de Argentina, Estados Unidos y Nueva Zelanda, asume su propio proyecto junto a su padre y hermano de elaborar vinos que representen su territorio, el noroeste murciano. De herencia lleva la pasión y el respeto de su abuelo Juan Piernas, comerciante, distribuidor y transportista de vino. Elaboran vinos de parcela y viticultura de precisión sobre viñas...
