Tipo | Vino tinto |
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Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 13,0% |
Jourdan & Pichard Chinon Les 3 Quartiers
2015BIODINÁMICO
Ficha técnica
El vino
Les 3 Quartiers es 100% Cabernet Franc, de 3 parcelas de viñas viejas de más de 50 años, en suelo arcilloso-silíceo elaborado a tarvés de la biodinámica.
Un color rojo brillante con reflejos morados. Una nariz fina y delicada de frutas rojas con notas de vainilla. Un ataque muy redondo y carnoso en el paladar con taninos de grano fino. Aromas frutales y ligeramente amaderados en un final aterciopelado y fresco.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rojo cereza / Reflejos púrpura / Brillante |
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Nariz | Fruta roja / Vainilla / Fino |
Boca | Redondo / Taninos envolventes / Frutal / Final cálido |
Consumo y conservación
Servir entre 14 ºC y 15 ºC
Maridajes
Carnes rojas / Quesos / Estofados de caza
Opiniones de nuestros clientes
Viñedo
Edad de la viña | Entre 35 y 50 años |
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Suelo | Arcilloso / Sílice |
Clima | Clima oceánico |
Rendimientos | Rendimientos moderados |
Superficie | 17,00 hectáreas |