Tipo | Vino blanco |
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Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 13,5% |
Jourdan & Pichard Chinon Clair de Lune
2019BIODINÁMICO
Ficha técnica
El vino
Viniendo de una familia de viticultores de padres a hijos durante cinco generaciones, Philippe Pichard siempre ha sido un apasionado de las viñas y el vino. Sabía cómo crecer y prosperar su dominio de aproximadamente 17Ha. Y fue la misma pasión por el vino lo que lo llevó a encontrarse con Annick y Francis Jourdan.
A partir de 2016, la bodega obtiene la etiqueta Demeter para su agricultura biodinámica. La finca Jourdan & Pichard ahora sigue esta filosofía, haciendo un vino de placer, de calidad, respetando lo que la naturaleza les brinda.
Gracias a su trabajo biodinámico, este Chenin blanc ofrece mineralidad, vivacidad y frescura en el paladar. Será muy apreciado como aperitivo.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Amarillo pálido |
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Nariz | Notas minerales / Fruta amarilla / Notas especiadas |
Boca | Mineral / Fresco / Vivaz |
Consumo y conservación
Servir entre 10 ºC y 12 ºC
Maridajes
Aperitivos / Crustáceos / Carnes blancas
Opiniones de nuestros clientes
Viñedo
Edad de la viña | 35 años |
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Suelo | Arcillo-calcáreo |
Clima | Atlántico |
Superficie | 17,00 hectáreas |