| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 13,0% |
Joseph Drouhin Côtes de Nuits Villages
2017La mezcla perfecta
Ficha técnica
El vino
Este Joseph Drouhin Côte de Nuits Villages es una fiel expresión del terroir, elaborado a partir de un delicioso ensamblaje de pinot noir procedente de viñedos situados en el extremo sur de la AOC Côte de Nuits-Villages: de Corgoloin, Comblanchien, Premeaux, Brochon y Couchey. Después de la vinificación, el vino envejecerá en barricas nuevas y usadas donde permanecerá entre 12 y 15 meses.
¿A qué sabe este vino?
El resultado no es otro que este delicioso borgoña, muy equilibrado, con intensos aromas a cereza silvestre, regaliz, suaves especias, notas de sotobosque y humedad. En boca nos encontraremos con un excelente equilibrio entre los taninos, la acidez y sus notas herbáceas, con una textura aterciopelada y manteniendo siempre el recuerdo de pequeños frutos rojos.
Vista | Rojo rubí / Luminoso |
|---|---|
Nariz | Cerezas / Regaliz / Especias / Notas de sotobosque |
Boca | Equilibrado / Fresco / Graso / Fruta roja |
Consumo y conservación
Servir entre 16 ºC y 18 ºC
Maridajes
Embutidos / Cerdo asado / Carnes con salsas de frutillos rojos
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Período de crianza | Entre 12 y 15 meses |
|---|---|
| Tipo de madera | Roble francés |
Viñedo
| Suelo | Arcillo-calcáreo |
|---|---|
| Clima | Clima oceánico |
La bodega
Joseph Drouhin
La bodega Joseph Drouhin se dedica en cuerpo y alma al vino de la Borgoña en toda su diversidad, con cerca de 90 denominaciones diferentes en su catálogo. La propiedad cuenta con más de 80 hectáreas de viñedo, en su mayoría de Premier y Grand Crus, plantados con las dos variedades de uva estrella de Borgoña: pinot noir y chardonnay. Joseph Drouhin ofrece una fascinante variedad de terruños de...
