Tipo | Vino tinto |
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Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 15,0% |
Ficha técnica
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rojo picota / Intenso / Limpio / Brillante |
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Nariz | Notas minerales / Aromas frutales / Intensidad alta |
Boca | Estructurado / Persistente / Voluptuoso / Pleno / Largo |
Consumo y conservación
Servir entre 16 ºC y 18 ºC
Maridajes
Estofados / Quesos curados / Foie
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Período de crianza | 12 meses |
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Tipo de madera | Roble francés y americano |
Viñedo
Suelo | Llicorella |
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Clima | Mediterráneo |
La bodega
Buil & Giné
Buil & Giné es una bodega relativamente joven del Priorato ubicada en Falset y fundada en 1996 por Xavier Buil i Giné. Xavier se había propuesto desde hacía tiempo recuperar la perdida tradición familiar de producir vinos en la comarca. Finalmente, en la primavera de 1998, su sueño se materializó cuando el primer vino de sus bodegas vio la luz: el Giné Giné 1997. El nombre fue escogido en homenage a su abuelo, hombre estrechamente ligado a la tradición vitivinicola del...