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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni15,5%

El vino

Domaine de Terre Ferme, revela una nariz muy compleja, frutas de hueso maduras se mezclan con especias dulces y frutas negras (grosella negra) y rojas (frambuesa). En boca es potente con taninos redondos. Un final largo y grandioso, ¡un gran vino!

¿A qué sabe este vino?

Vista
Capa cubierta
Nariz
Complejo / Especias dulces / Cassis / Frambuesa
Boca
Potente / Redondo / Final largo

Consumo y conservación

Servir entre 15 ºC y 17 ºC

Maridajes

Carnes rojas

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Elaboración

Período de crianza12 meses
Tipo de maderaRoble francés

Viñedo

Edad de la viña80 años
SueloCantos rodados
ClimaClima oceánico
RendimientosRendimientos moderados
OrientaciónSur

La bodega

Domaines Paul Jaboulet Aîné

Domaines Paul Jaboulet Aîné

En 1834, cuando Antoine Jaboulet estableció su negocio en Tain l'Hermitage con el objetivo de producir grandes vinos, vio muy claro que el futuro de su profesión pasaba por cultivar los viñedos con el máximo respeto y por mantener la calidad de la tierra. Fue con esta mentalidad que rápidamente adquirió las primeras tierras en las laderas del Hermitage y las llanuras de Crozes-Hermitage. Sería su hijo Paul quien daría...

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