Tipo | Vino tinto |
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Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 14,0% |
Ficha técnica
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rojo picota / Limpio / Brillante |
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Nariz | Aromas frutales / Fruta negra / Notas especiadas / Notas balsámicas / Hierbas aromáticas |
Boca | Equilibrado / Notas minerales / Terroso / Notas balsámicas / Largo |
Consumo y conservación
Servir entre 15 ºC y 17 ºC
Maridajes
Platos de pasta / Chuletón
Puntuación y premios
2022 | 95 PK | |
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2021 | 96 PK | |
2020 | 95 PK | |
2019 | 96 PK | |
2018 | 95+ PK | 94 SK |
2017 | 95+ PK |
PK: ParkerSK: Suckling
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Material de vinificación | Madera |
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Período de crianza | 11 meses |
Edad de las barricas | Usadas |
Tipo de madera | Roble francés |
Clarificación y filtración | Embotellado sin filtrar ni clarificar |
Viñedo
El Pino
Edad de la viña | 35 años |
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Suelo | Calcáreo |
Superficie | 1,00 hectáreas |
La bodega
Bodegas y Viñedos Ponce
Bodegas y Viñedos Ponce es una bodega familiar que ha conseguido que la pequeña denominación de Manchuela empiece a ser conocida en el panorama internacional. Sus vinos, originales y honestos, se han convertido en marcas imprescindibles para conocer la producción de esta zona y, en particular, para descubrir la bobal, una variedad cada día más apreciada gracias el esfuerzo y dedicación de enólogos experimentados como Juan...