Tipo | Vino espumoso |
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Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 12,0% |
Il Mosnel Brut
ECOLÓGICO
91
PARKER
2
GAMBERO
ROSSO
3
VITI
AIS
Ficha técnica
El vino
Mosnel Brut es un espumoso blanco de gran intensidad y frescura. Se presenta a la vista con un pálido color amarillo, con reflejos dorados y matices verdosos. En nariz se revela con una aromática delicada, fina y persistente de la que destacan los recuerdos afrutados: melocotón, limón, cedro, piña y almendras tostadas; a éstas les siguen otras notas de levadura y corteza de pan, hierbas y especias. En boca se muestra seco, aterciopelado y armónico, persistente en sus burbujas de finísimo perlaje. Especialmente adecuado como aperitivo y para acompañar platos de pescado.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Amarillo pajizo / Reflejos dorados / Burbuja fina |
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Nariz | Melocotón / Limón / Cedro / Piña / Mandorla tostata / Crosta di pane |
Boca | Armonioso / Appagante / Cremoso / Aterciopelado |
Consumo y conservación
Servir entre 4 ºC y 6 ºC
Maridajes
Crudo di gamberi rossi / Entremeses / Asparagi e capesante / Formaggio fresco