| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,0% |
| Producción | 26.000 botellas |
Ficha técnica
El vino
Este interesantísimo vino producido al cobijo de Montserrat nos demuestra una vez más que no sólo en las denominaciones de origen tradicionales se pueden hacer buenos vinos. Este Idoia rebosa personalidad y fuerza a un precio más que razonable.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rojo rubí / Reflejos granates |
|---|---|
Nariz | Aromas frutales / Fruta roja madura / Especias dulces / Vainilla / Clavo |
Boca | Agradable / Suave / Envolvente / Equilibrado / Fruta roja / Especias dulces / Elegante / Largo / Seductor |
Consumo y conservación
Servir entre 14 ºC y 16 ºC
Maridajes
Embutidos / Pasta / Carnes a la brasa / Aves asadas
Puntuación y premios
| 2018 | 91 PK |
|---|
PK: Parker
Valoraciones de los expertosLa opinión de Parker
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Material de vinificación | Acero inoxidable |
|---|---|
| Período de crianza | 12 meses |
| Edad de las barricas | Nuevas y de un vino |
| Tipo de madera | Roble francés |
Viñedo
| Edad de la viña | Entre 15 y 50 años |
|---|---|
| Suelo | Aluvión |
| Clima | Mediterráneo |
| Altitud | 165,00 metros |
La bodega
Ca N'Estruc
La finca Ca N'Estruc está situada en la ladera de la montaña de Montserrat, en el término municipal de Esparreguera (Barcelona) y está arraigada al mundo del vino desde 1548. Las 26 ha de viñedo se encuentran a 165 m de altitud sobre el nivel del mar, y éste disfruta de un microclima específico ya que se encuentra resguardado de los vientos fríos del norte por la montaña de Montserrat. En la bodega, situada en el centro de la finca, Francisco Martí Badia, viticultor y elaborador,...
