| Tipo | Vino naranja |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 13,0% |
Ficha técnica
El vino
Prensado con los pies en prensas de madera, maceración con hollejos durante 6 meses y fermentación espontánea en ánfora. Trasiego y crianza en los mismos contenedores durante otros 3 meses. El Chardakhi de Iago Bitarishvili es un vino blanco fresco macerado, vivo y enérgico. De fruta, huevo, menta e hidrocarburos, un vino de gran carácter, fino y largo, revela un final de pureza y una agradable veta oxidativa.
Consumo y conservación
Servir entre 8 ºC y 10 ºC
