| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,5% |
| Producción | 6145 botellas |
Ficha técnica
El vino
Este vino se engloba en el grupo de los Micro-Cuvée debido a su limitada producción, y sus características tan singulares, sólo repetibles en ciertos años.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rojo picota / Brillante |
|---|---|
Nariz | Aromas frutales / Notas balsámicas / Notas especiadas / Especias dulces / Notas de sotobosque |
Boca | Buena entrada / Acidez bien integrada / Notas balsámicas / Notas especiadas / Taninos maduros / Final agradable / Largo |
Consumo y conservación
Servir entre 15 ºC y 17 ºC
Puntuación y premios
| 2015 | 90 PN |
|---|
PN: Peñín
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Material de vinificación | Madera |
|---|---|
| Período de crianza | 5 meses |
| Edad de las barricas | Nuevas, de segundo y tercer año |
| Tipo de madera | Roble francés |
La bodega
Parés Baltà
Bodega fundada en el año 1790 y que desde entonces no ha dejado su tradición familiar de ir pasando de padres a hijos. Los vinos se elaboran en las 5 fincas que la familia posee en la zona de Pacs del Penedès, en terrenos que van desde los 170 a los 750 m de altitud, lo que favorece la producción de vinos con claras diferencias y estilos. La bodega elabora hasta el momento dos líneas bien diferenciadas de vinos: los microcuvées y los de gama clásica. Los microcuvées son vinos...
