Hauner Iancura

Entre las bodegas de las Islas Eolia, la de Carlo Hauner no necesita presentación. Hauner es, de hecho, el símbolo de la recuperación del viñedo en la isla de Salina y ha sido la carta de presentación del vino eoliano en todo el mundo. Elaborado con uvas procedentes de los mejores viñedos que la bodega tiene a lo largo de la isla, Incura es un vino eminentemente joven y ágil, pero al mismo tiempo un claro ejemplo de la excelencia que la Malvasía delle Lipari vinificada en seco es capaz de conseguir.

Procedente de algunos de los mejores viñedos que la compañía posee en la isla de Salina, Iancura es un vino joven y ágil, pero al mismo tiempo un paradigma de la excelencia de la que es capaz la Malvasia delle Lipari. Todo un ejemplo de vino joven y volcánico, vinificado y con un breve reposo exclusivamente en acero, Iancura es uno de los grandes blancos de las Eolias. De color pajizo y con reflejos dorados y verdosos, en nariz se revela muy dinámico, con una marcada mineralidad que sirve de contrapunto a sus aromas florales y frutales, de melocotón y albaricoque. Un vino que conjuga los aromas más estimulantes de la variedad malvasía con la elegancia y sutilidad de la insolia. Fruta, fragancia y salinidad se aúnan a la perfección en el paladar y nos ofrecen un sorbo fresco, alegre y mediterráneo. Un trago armonioso y suave, con buen cuerpo y una sorprendente persistencia que recuerda el pedernal y la naturaleza más agreste del volcán.