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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni15,5%
Producción16.500 botellas

El vino

Fresco, fragante y armónico, el Reserva de Hacienda Monasterio es un vino que muestra la tipicidad de Ribera del Duero y, a su vez, exhibe una complejidad y elegancia particulares, probablemente debidas a ese 20% de cabernet sauvignon pero también a las múltiples virtudes que reúnen tanto la finca como la bodega: unos viñedos situados en un enclave privilegiado, la Milla de Oro, unos suelos con una alta concentración de caliza que confiere a los vinos finura y elegancia... y por supuesto, la mano de dos expertos: Carlos de la Fuente y Peter Sisseck.

El Reserva de Hacienda Monasterio es un vino con una gran estructura y un potencial de envejecimiento muy prometedor. Un vino siempre a tener en cuenta, pura elegancia ribereña.

¿A qué sabe este vino?

Ligero
Robusto
Suave
Tánico
Seco
Dulce
Débil
Ácido
Vista
Rojo rubí / Intenso / Brillante
Nariz
Aromas frutales / Fruta negra / Notas minerales / Regaliz / Grosellas / Notas de crianza
Boca
Estructurado / Elegante / Fruta madura / Ciruelas / Moras / Notas mentoladas / Equilibrado / Buena acidez / Taninos bien integrados / Notas de crianza / Complejo

Consumo y conservación

Servir entre 16 ºC y 18 ºC

Maridajes

Carnes rojas / Asados / Caza

Puntuación y premios

201995 PK
201895 PK
201795 PK
201696 PK
201593 PK
201494 PK
PK: Parker

Valoraciones de los expertosLa opinión de Parker

The grapes for the 2018 Reserva come from the parts of the vineyard where there is more limestone in the soil. Mostly Tinta del País (Tempranillo) with 20% Cabernet Sauvignon, it fermented in stainless steel with indigenous yeasts and matured for 20 months in French barriques, 30% new. Despite 2018 being a cooler and rainier year than 2020, I found this 2018 to be quite riper than the 2018 Hacienda Monasterio that I tasted next to it. This is headier and darker (in aromatic profile, not only in color), full-bodied, tannic and powerful and seems that it comes from a different era (the change was initiated in 2019 but is more noticeable from 2020). It has some of the leafy and balsamic notes from the Cabernet that emerges after some time in the glass. There are 38,000 bottles of this.

— Luis Gutiérrez (31/1/2023)Robert Parker Wine Advocate Añada 2018 - 95 PARKER

Opiniones de nuestros clientes

4,5/5
4 opiniones
Añada:

Elaboración

Período de crianza20 meses
Edad de las barricasNuevas y seminuevas
Tipo de maderaRoble francés

Viñedo

SueloCaliza
ClimaContinental
RendimientosRendimientos bajos
OrientaciónSuroeste
Superficie78,00 hectáreas

La bodega

Bodegas Hacienda Monasterio

Bodegas Hacienda Monasterio

Hacienda Monasterio es una bodega ineludible en Ribera del Duero. Si contar con el gran Peter Sisseck (Dominio de Pingus) entre su equipo de enólogos no fuera suficiente carta de presentación, sus vinos son elogiados año tras año por el equipo de Robert Parker y alguno de sus miembros ha llegado incluso a decir que su vino de entrada es uno de los mejores vinos en Ribera del Duero. No es de extrañar. Hacienda Monasterio reúne muchas...

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