Petite Arvine es una uva de bayas blancas que encuentra su entorno ideal en las montañas, encaramada en laderas empinadas, violeta por el sol y al mismo tiempo endurecida por el frío intenso, por esta razón está muy extendida en Suiza en el cantón de Valais y en el Valle. de Aosta.
Los hermanos Grosjean colocaron con gran sabiduría las cepas de las que nace este delicioso vino blanco en el viñedo de Rovettaz, a 650 metros sobre el nivel del mar, con orientación sur, suroeste y una pendiente del 70%; aquí esta uva semi-aromática se encuentra en la situación óptima para desarrollar todo su potencial.
En copa encontramos un vino consistente, embriagador de frutas exóticas pero con un perfume extremadamente claro, como corresponde a un vino de montaña de excelente calidad. En boca es rico en sabor y referencias afrutadas, sabroso y persistente.
¿A qué sabe este vino?
Vista
Amarillo pajizo
Nariz
Intensidad alta / Maracuyá / Agrumi / Flor de acacia
Boca
Frutal / Morbido / Fresco / Sapido
Consumo y conservación
Servir entre 6 ºC y 8 ºC
Maridajes
Code di gambero in pasta fillo / Insalata di polpo / Coda di rospo alle erbe / Zuppa di ceci
Opiniones de nuestros clientes
4,5/5
4 opiniones
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por: karles (3/12/2020) - Añada 2019
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Gran blanco del Valle de Aosta
Un gran blanco del valle de Aosta (Italia). Esta es la segunda añada que he degustado, la primera fue la 2015, y es un vino muy interesante para probar elaboraciones distintas de las de nuestro país.
por: Nico (24/4/2021) - Añada 2019
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Grosjean petite arvine
Superbe vin,
Belle acidité, bien équilibrée par une onctuosité modérée.
Dégusté sur un tartare de Saint Jacques au restaurant et commandé depuis.
por: The king bear (26/2/2021) - Añada 2019
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tasting, découverte
very happy to try this grape variety from this winemaker.. reasonable price, knowing little bit more of Italy, just started...
por: pedro92 (17/10/2020) - Añada 2019
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belle découverte
Toujours agréable à l'apéritif...quelque soit le millésime