| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,0% |
Ficha técnica
El vino
Con una composición poco habitual, en la que predomina la cabernet franc, Gran Caus es un gran vino, equilibrado y elegante, mineral y frutal, que podrá envejecer en botella, con buena evolución, durante más de una década.
Criado en roble francés durante 12 meses y un mínimo de 6 años en botella.
NOTA: Se recomienda abrirlo una hora antes de servirlo, a temperatura ambiente en invierno, fresco en verano.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rojo picota / Tonos teja |
|---|---|
Nariz | Aromas frutales / Bayas / Fruta negra / Hierbas aromáticas |
Boca | Sutil / Suave / Notas minerales / Equilibrado / Elegante / Final agradable / Largo / Persistente |
Consumo y conservación
Servir entre 16 ºC y 18 ºC
Maridajes
Asados / Barbacoas / Caza / Quesos curados / Quiche / Platos con salsas cremosas / Postres con frutas rojas / Postres de chocolate
Puntuación y premios
| 2019 | 94 PK |
|---|---|
| 2016 | 92 PK |
| 2010 | 92 PK |
PK: Parker
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Material de vinificación | Madera |
|---|---|
| Período de crianza | 12 meses |
| Tipo de madera | Roble francés |
La bodega
Can Ràfols dels Caus
Can Ràfols dels Caus es un verdadero icono del vino catalán, una bodega ejemplar cuyos cimientos son el amor por la naturaleza y el respeto por la tierra. Corría 1979 cuando Carlos Esteva decidió irse a vivir a la finca que su abuelo tenía en el Garraf, a menos de 20 kilómetros del mar. Carlos rehabilitó la histórica masia (sXVI) de Can Ràfols dels Caus, regeneró el viñedo y, siguiendo su espíritu...
