Tipo | Vino tinto |
---|---|
Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 14,5% |
Ficha técnica
El vino
El Barolo Ravera elaborado por Garibaldi tiene un color rojo rubí al que se añaden reflejos teja tras algunos años de crianza; en nariz un agradable aroma a frutos rojos, fresas, cerezas y frutos del bosque con un toque de pimienta blanca, típico de estos crus y de la tierra de Novello. En boca sensación cálida de vainilla, frutos rojos, más bien secos, suaves y envolventes, con taninos dulces; la especia también vuelve a la boca uniéndose a la fruta en una elegancia inigualable. Excepcional con caza, carnes rojas en general, braseadas y asadas. Excelente vino de meditación. Tras unos años de crianza, la combinación con chocolate negro y dulces a base de cacao es muy interesante.
Consumo y conservación
Opiniones de nuestros clientes
La bodega
Giribaldi
La familia Giribaldi tiene sus raíces en Rodello, una localidad a medio camino entre las denominaciones de Langhe y Monferrato. Situada en el corazón del Piamonte vitivinícola, es aquí donde a principios del siglo XX la familia Giribaldi estableció su proyecto. La historia de Giribaldi se ha construido desde entonces con pasión y un profundo conocimiento del territorio, gracias a una extensa propiedad en la que coexisten una gran diversidad de suelos y en los que se basa la...