| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,0% |
¡Novedad!
Ficha técnica
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rojo púrpura / Intensidad media / Brillante / Límpido |
|---|---|
Nariz | Fragante / Muy intenso / Fruta roja / Notas especiadas / Vainilla / Caramelo / Aromas varietales / Aromas florales / Violetas / Jazmín / Hojarasca / Notas dulces / Moras / Regaliz |
Boca | Suave / Goloso / Graso / Vivo / Acidez refrescante / Taninos dulces / Notas tostadas / Caramelo / Final agradable / Sedoso |
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Se realiza una prefermentación en frío para preservar los aromas. La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, utilizando levaduras autóctonas. Posteriormente, el vino se cría durante dos meses en barricas nuevas de roble francés de 500 litros, aportando estructura y complejidad.
| Período de crianza | 2 meses |
|---|---|
| Edad de las barricas | Nuevas |
| Tipo de madera | Roble francés |
Viñedo
Generación 73 se elabora a partir de cepas cultivadas en la Finca Masatrigos, en Lécera, Bajo Aragón. Procede de un cultivo ecológico a 550 metros de altitud, en suelos calizos con bajos niveles de materia orgánica. Estas condiciones generan suelos pobres que aportan la mineralidad característica del vino.
La bodega
Bodegas Tempore
Bodegas Tempore surge de la unión de una familia que abarca cuatro generaciones y una perspectiva innovadora sobre la producción de vino. Sus fundamentos son el territorio, el apego a la tierra, la sostenibilidad y la uva Garnacha. La familia Yago Aznar está profundamente ligada a su tierra, cultivando un respeto que se ha transmitido de generación en generación. Ellos combinan tradición e innovación mientras mantienen una...
