Garnacha de Ainzón

Descendiente de labradores y hortelanos en La Hoya de Huesca y el Abadiado, el vino y la viña siempre han estado presentes en la vida de Luis Oliván. Sus comienzos en el mundo del vino se remontan a la década de los 90, cuando empezó a trabajar en una distribuidora que comercializaba los vinos de una cooperativa local. Quedo fascinado por ese mundo, sus paisajes, el trabajo que, a día de hoy, no es muy distinto a lo que se hacia hace 8000 años, la...