Tipo | Vino tinto |
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Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 15,0% |
Producción | 758 botellas |
Ficha técnica
El vino
Galia Le Dean Galia es el otro vino parcelario excepcional elaborado por Jerôme Bougnaud (Quinta Sardonia) y Daniel García Pita de El Regajal. Proviene de uvas de un viñedo de cepas viejas, en Valladolid.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rojo picota |
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Nariz | Intensidad alta / Potente / Aromas frutales / Fruta madura / Especias dulces / Notas balsámicas / Notas de sotobosque |
Boca | Buena entrada / Acidez equilibrada / Notas tostadas / Notas balsámicas / Notas especiadas |
Consumo y conservación
Servir entre 15 ºC y 17 ºC
Puntuación y premios
2020 | 96 PK | |
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2015 | 95 PK | 96 PN |
PK: ParkerPN: Peñín
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Material de vinificación | Madera |
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Período de crianza | 21 meses |
Tipo de madera | Roble |
Viñedo
Le Dean
Suelo | Caliza |
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Clima | Continental |
La bodega
Viñas de El Regajal
Situada a 50km de Madrid, El Regajal es una singular finca situada en el término de Aranjuez. Cconocida por todos los entomólogos del mundo, ya que allí se encuentran 77 de las 225 especies de mariposas de la península. Cuentan con plantaciones de olivos y desde 1998 con más de 10 Ha de viñedo, repartidos en 4 parcelas, a una altitud entre 500-600 metros y sobre suelos arcillosos, arenosos y calizos. En el año 2001 construyeron una pequeña y moderna bodega para la vinificación...