Tipo | Vino tinto |
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Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 14,5% |
Producción | 4000 botellas |
Ficha técnica
¿A qué sabe este vino?
Nariz | Bayas / Arándanos / Grosellas / Pimienta blanca / Notas mentoladas |
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Boca | Redondo / Taninos suaves / Elegante / Amplio |
Consumo y conservación
Servir entre 14 ºC y 16 ºC
Maridajes
Lechazo / Cabrito / Arroces
Opiniones de nuestros clientes
Viñedo
Edad de la viña | 100 años |
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Suelo | Arcillo-arenoso |
Clima | Continental |
La bodega
Fuentes del Silencio
Fuentes del Silencio está situada en Herreros de Jamuz, al sur de la provincia de León (Castilla y León, España). Sus viñedos, muchos de ellos centenarios, de las variedades autóctonas mencía y prieto Picudo, plantados en pequeñas parcelas, están situados a 800 metros de altitud a ambos lados del río Jamuz. Crecen sobre suelos pobres, de textura franco limosa-arenosa, abundante piedra y materia silícea. Es un proyecto liderado por la enóloga Marta Ramas y asesoramiento...