| Tipo | Vino blanco |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 13,5% |
Ficha técnica
¿A qué sabe este vino?
Vista | Amarillo pálido |
|---|---|
Nariz | Fresco / Notas cítricas / Jazmín / Flor de almendro / Rosas |
Boca | Sabroso / Final largo |
Consumo y conservación
8 ºC
Maridajes
Pescados / Marisco / Guisos marineros / Arroces de pescado
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Se realiza vendimia nocturna, evitando así la oxidación de los racimos y las elevadas temperaturas diurnas. Después de prensar la uva, el mosto fermenta a 13ºC durante 15 días. Una vez terminada la fermentación, se realiza una crianza sobre lías durante mes y medio.
Viñedo
Finca La Serrata
| Suelo | Arenoso / Calcáreo |
|---|---|
| Altitud | 650,00 metros |
