Frescobaldi Chianti Castiglioni

El Chianti Castiglioni elaborado por Frescobaldi refleja las características del territorio que representa y se presenta como un vino suave, agradablemente afrutado con un carácter fuerte y bien definido. En copa muestra un bonito color rojo rubí con reflejos violáceos. Su bouquet es agradablemente afrutado, con notas que recuerdan a fresa, guinda, frambuesa e higo; la fruta se acompaña de aromas florales y mediterráneos. La delicada nota especiada también es agradable, con elegantes toques de pimienta y clavo. El sorbo se caracteriza por una hermosa vivacidad. El final es largo, claro y delicado. Excelente en combinación con platos salados como pappardelle con salsa de carne, pollo asado, tiras de ternera con verduras y algo de queso semicurado.