Tipo | Vino tinto |
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Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 13,0% |
Ficha técnica
El vino
Este Dolcetto de cultivo ecológico es elaborado por la bodega Fratelli Barale y tiene un color rojo rubí con reflejos violáceos en la copa. En nariz el aroma es intenso, afrutado y franco (frutos del bosque), que recuerda a la rosa de perro. En boca es seco, con cuerpo y ligeramente tánico, con un regusto característico de almendra amarga. Perfecto en combinación con platos tradicionales piamonteses, acompaña principalmente carnes y caza.
Consumo y conservación
Servir entre 16 ºC y 18 ºC