Tipo | Vino blanco |
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Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 13,0% |
Ficha técnica
El vino
Selección pura de Ribolla Gialla, maceración de 12 a 15 días con los hollejos, fermentación espontánea en grandes barricas, crianza de 2 años, sin filtrar. Un vino mineral, vibrante, seco y salino, de gran acidez y notas especiadas y cítricas, dadas por la maceración.
Consumo y conservación
Servir entre 8 ºC y 10 ºC