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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni12,0%

El vino

Fontedei Tinajas se elabora a partir de viñedos de Tempranillo y Syrah, cultivados, sobre suelos franco arcillosos y franco arenosos, a más de 1.200 metros de altitud. Tras la vendimia manual, el vino es fermentado por parcelas, según el grado de madurez de cada una, en depósitos de inox. Posterior crianza durante 12 meses en tinajas de terracota.

Color rojo, limpio, brillantes sin partículas en suspensión. Aromas frescos, limpios que recuerdan a frutas rojas, fruta carnosa. En boca, buena acidez de intensidad media-alta. Textura agradable y largo.

Ideal para tomar con pescados en salsa, arroces, carnes blancas y carnes a la brasa.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Rojo cereza / Limpio / Brillante
Nariz
Fresco / Limpio / Aromas frutales / Fruta roja
Boca
Redondo / Buena acidez / Equilibrado / Largo

Maridajes

Arroces / Pescado en salsa / Carnes blancas / Carnes a la brasa

Opiniones de nuestros clientes

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Elaboración

Material de vinificaciónÁnforas
Período de crianza12 meses

Viñedo

SueloFranco-arcilloso / Franco-arenoso
ClimaContinental

La bodega

Bodegas Fontedei

Bodegas Fontedei

La Bodega Fontedei toma su nombre de la denominación romana del topónimo donde se encuentra la sede central de la bodega, en el actual municipio de Deifontes, muy próximo a la vega de Granada, en el límite de ésta con la comarca de los Montes Orientales. La bodega se fundó en el año 2005 y estuvo funcionando como cooperativa hasta el año 2011, fecha en la que se hizo cargo del proyecto una conocida familia granadina muy...

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