| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 12,0% |
Ficha técnica
El vino
Fontedei Tinajas se elabora a partir de viñedos de Tempranillo y Syrah, cultivados, sobre suelos franco arcillosos y franco arenosos, a más de 1.200 metros de altitud. Tras la vendimia manual, el vino es fermentado por parcelas, según el grado de madurez de cada una, en depósitos de inox. Posterior crianza durante 12 meses en tinajas de terracota.
Color rojo, limpio, brillantes sin partículas en suspensión. Aromas frescos, limpios que recuerdan a frutas rojas, fruta carnosa. En boca, buena acidez de intensidad media-alta. Textura agradable y largo.
Ideal para tomar con pescados en salsa, arroces, carnes blancas y carnes a la brasa.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rojo cereza / Limpio / Brillante |
|---|---|
Nariz | Fresco / Limpio / Aromas frutales / Fruta roja |
Boca | Redondo / Buena acidez / Equilibrado / Largo |
Maridajes
Arroces / Pescado en salsa / Carnes blancas / Carnes a la brasa
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Material de vinificación | Ánforas |
|---|---|
| Período de crianza | 12 meses |
Viñedo
| Suelo | Franco-arcilloso / Franco-arenoso |
|---|---|
| Clima | Continental |
La bodega
Bodegas Fontedei
La Bodega Fontedei toma su nombre de la denominación romana del topónimo donde se encuentra la sede central de la bodega, en el actual municipio de Deifontes, muy próximo a la vega de Granada, en el límite de ésta con la comarca de los Montes Orientales. La bodega se fundó en el año 2005 y estuvo funcionando como cooperativa hasta el año 2011, fecha en la que se hizo cargo del proyecto una conocida familia granadina muy...
