Fontanafredda Diano d'Alba La Lepre

Dolcetto di Diano d'Alba La Lepre di Fontanafredda es una interpretación intrigante y sorprendentemente afrutada del tradicional dolcetto, favorecido en este incluso por su juventud. Tiene un hermoso color rojo rubí intenso con reflejos violáceos. En nariz llama la atención la riqueza de aromas que recuerdan a frutos del bosque: mora y frambuesa pero también confitura de cerezas. En boca los taninos equilibrados lo convierten en un vino envolvente y agradable. La acidez, en equilibrio con las sensaciones afrutadas, le da una buena persistencia y un agradable sabor. El acompañamiento ideal del Dolcetto di Diano d'Alba son los aperitivos calientes, primeros y segundos platos a base de carnes y verduras no demasiado elaboradas.