| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,0% |
Ficha técnica
El vino
Barolo di Fontanafredda se produce con uvas Nebbiolo, la nariz está llena de aromas que recuerdan a pequeños frutos rojos y violetas. La vinificación se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada, mientras que el refinamiento se lleva a cabo completamente en barriles medianos y grandes durante dos años y 12 meses en botella. Tiene un color rojo granate de intensidad media con reflejos rubí. Barolo di Fontanafredda es ideal para servir con carnes rojas o quesos de mediana o larga edad.
Consumo y conservación
Servir entre 16 ºC y 18 ºC
Puntuación y premios
| 2015 | 90 PK |
|---|
PK: Parker
Opiniones de nuestros clientes
La bodega
Fontanafredda
Localizada en el corazón de Langhe, Fontanafredda cuenta con una propiedad de más de cien hectáreas que trabaja mediante agricultura ecológica. La compañía se cuenta entre las más históricas de Serralunga d'Alba y su fundación se remonta a mediados del siglo XIX. El proyecto es dirigido en la actualidad por Oscar Farinetti, que sin renunciar al pasado, mira al futuro con una especial atención y sensibilidad en el etiquetaje, comercialización y distribución de sus vinos. En...
