Fongaro Lessini Durello Brut

Vino espumoso veneciano elaborado con el método clásico; presenta un color dorado brillante con un perlado fino y elegante. El impacto olfativo es de gran intensidad caracterizado por notas de corteza de pan, mantequilla de maní y avellana. A medida que pasan los minutos, el bouquet se enriquece con notas florales acompañadas de sensaciones de frutas exóticas, pomelo amarillo y manzana limoncella. Los agradables matices de vainilla y tabaco dulce embellecen aún más el marco aromático del vino. En boca es seco, tenso pero a la vez suave y aterciopelado, la elegante frescura da paso a estallar notas tostadas y frutas exóticas que le dan un sabor armonioso e intenso. Final elegante y equilibrado. Muy apreciado como aperitivo acompañado de un Grana Padano de 24/30 meses. En combinación con un plato de ñoquis con ragú de setas porcini, un guiso de setas o un cazador de conejos.