Firriato Le Sabbie dell'Etna Rosso

Le Sabbie dell'Etna Rosso es, junto con su variante blanca, el progenitor de las décadas de producción de Firriato en el Etna. Los vinos de la finca Cavanera Etnea son elitistas de nacimiento y dedicados a la exclusividad. Etiquetas diseñadas y dedicadas a los amantes del viento más exigentes. Le Sabbie dell'Etna Rosso se revela en la copa con un delicioso y complejo bouquet con notas de canela, pimienta negra, grosella negra y cerezas en alcohol. Solo el extraordinario terruño de la vertiente norte del Etna, en las laderas del volcán activo más grande de Europa, podría generar este vino de gran personalidad. Los suelos volcánicos de la finca se caracterizan por la alta concentración de elementos nutritivos como el fósforo, que determina la concentración de azúcares en el mosto, manganeso que aumenta la capacidad de defensa de la planta del frío y hierro que contribuye a la pigmentación de las variedades. baya negra, determinando el color brillante de las uvas de las uvas autóctonas Nerello Mascalese y Nerello Cappuccio.