| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,5% |
Ficha técnica
El vino
Salia es un interesantísimo vino para descubrir Manchuela, esta reciente Denominación de Origen con tremendo potencial a caballo entre Albacete y Cuenca.
Su intensa y atractiva nariz, su paso por boca corpulento y goloso a la vez que fresco y su larga persistencia, nos permiten afirmar que nos encontramos ante una buena interpretación de un vino "moderno".
Consumo y conservación
Servir entre 14 ºC y 16 ºC
Puntuación y premios
| 2020 | 93 PK | |
|---|---|---|
| 2019 | 90 PK | |
| 2013 | 90 PK | |
| 2012 | 91 PK | |
| 2011 | 90 PK | |
| 2010 | 90 PK | 92 PN |
PK: ParkerPN: Peñín
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Material de vinificación | Madera |
|---|---|
| Período de crianza | 11 meses |
| Tipo de madera | Roble francés |
La bodega
Finca Sandoval
Víctor de La Serna, o Fernando Point, periodista y cronista de vinos en periódicos de gran difusión como El Mundo, es uno de los críticos vinícolas más reputados y de mayor peso en nuestro país. Finca Sandoval es su proyecto personal. Iniciado en 1998, nace en las casi diez hectáreas de syrah que tienen en el corazón de Manchuela, en la provincia de Cuenca. Se plantaron según una idea formada a lo largo de 30 años de continuo conocimiento del terreno. La bodega tiene una...
