Tipo | Vino tinto |
---|---|
Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 14,0% |
Ficha técnica
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rojo púrpura / Intenso / Reflejos azulados / Brillante / Limpio / Lágrima densa |
---|---|
Nariz | Notas de sotobosque / Balsámicos / Tomillo / Romero / Menta / Cítricos / Pomelo / Piel de naranja / Aromas frutales / Melocotón / Notas especiadas / Madera nueva / Notas minerales |
Boca | Fresco / Con volumen / Estructurado / Notas de crianza / Redondo / Sedoso / Amplio / Taninos finos / Elegante / Final agradable |
Consumo y conservación
Servir entre 16 ºC y 18 ºC
Maridajes
Quesos de oveja / Queso de cabra / Quesos curados / Carnes rojas / Cochinillo asado / Cordero / Rodaballo
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Período de crianza | 22 meses |
---|---|
Edad de las barricas | Nuevas |
Tipo de madera | Roble francés |
La bodega
Finca Antigua
En el año 2003, la familia Martínez Bujanda, propietarios del grupo de bodegas en el que encontramos a la riojana Finca Valpiedra, entre otras, inaugura su nuevo proyecto en tierras manchegas, una extensa finca de 1000 ha, ubicada entre las provincias de Cuenca y Toledo, 421 ha. de las cuales plantadas con viñedos de tempranillo, cabernet sauvignon, merlot y syrah, principalmente, en suelo franco, con un alto contenido en carbonato cálcico y pobre en materia orgánica, y a unos...