Tipo | Vino blanco |
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Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 12,0% |
Ficha técnica
El vino
Las uvas con las que se elabora este blanco tan personal proceden de las mismas fincas de donde sale el Lomba dos Ares, unos viñedos situados a una altitud entre los 500 y los 750 metros, en una zona de clima mediterráneo con influencia atlántica. Las distintas variedades crecen mezcladas en el mismo lugar, lo que aporta al vino una complejidad natural, que se pretende respetar con una crianza en barricas usadas, para marcar el vino lo menos posible. Es un blanco que demuestra como poco las personalidad de la Ribeira Sacra.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Amarillo dorado / Reflejos ambarinos |
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Nariz | Salino / Cítricos / Fruta de hueso / Manzana verde |
Boca | Con cuerpo / Fresco / Intenso / Mineral |
Consumo y conservación
Puntuación y premios
2023 | 94+ PK |
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2022 | 94 PK |
2019 | 93 PK |
2018 | 93+ PK |
2017 | 92 PK |
2016 | 93 PK |
Valoraciones de los expertosLa opinión de Parker
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Período de crianza | Entre 6 y 8 meses |
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Edad de las barricas | Usadas |
Tipo de madera | Roble francés |
Viñedo
Conasbrancas
Edad de la viña | Entre 60 y 80 años |
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Suelo | Arenoso / Esquistos / Graníticos |
Clima | Atlántico |
Rendimientos | Rendimientos bajos |
Superficie | 4,00 hectáreas |
La bodega
Fedellos do Couto
Fedellos do Couto es el nuevo proyecto de Luis Taboada, Pablo Soldavini, Curro Barreño y Jesús Olivares. Situado en el Pazo do Couto, en la Ribeira Sacra, controlan 4 hectáreas de viñedo, una mitad en propiedad y otro tanto en colaboración con viticultores jóvenes de la zona. Tres de las hectáreas del proyecto se cultivan en orgánico, estando la cuarta en conversión. Su filosofía es elaborar vinos que reflejen el terruño, la añada y las variedades autóctonas gallegas. Actualmente...