| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 12,5% |
Ficha técnica
Video
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rojo picota / Capa media |
|---|---|
Nariz | Intensidad alta / Aromas frutales / Fruta roja / Frambuesa / Moras / Notas minerales / Aromas florales / Rosas / Violetas / Notas de sotobosque |
Boca | Sabroso / Cuerpo medio / Aterciopelado / Taninos sedosos / Final agradable / Ligeramente amargoso |
Consumo y conservación
Servir entre 15 ºC y 17 ºC
Maridajes
Pulpo a feira / Arroces / Caldereta de pescado / Guisos marineros / Empanadas
Puntuación y premios
| 2023 | 93 PK |
|---|---|
| 2022 | 92+ PK |
| 2019 | 93+ PK |
PK: Parker
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Material de vinificación | Madera / Hormigón |
|---|---|
| Período de crianza | 8 meses |
| Tipo de madera | Roble francés |
La bodega
Fedellos do Couto
Fedellos do Couto es el nuevo proyecto de Luis Taboada, Pablo Soldavini, Curro Barreño y Jesús Olivares. Situado en el Pazo do Couto, en la Ribeira Sacra, controlan 4 hectáreas de viñedo, una mitad en propiedad y otro tanto en colaboración con viticultores jóvenes de la zona. Tres de las hectáreas del proyecto se cultivan en orgánico, estando la cuarta en conversión. Su filosofía es elaborar vinos que reflejen el terruño, la añada y las variedades autóctonas gallegas. Actualmente...
