Este vino representa el orgullo y la satisfacción de poder comparar Albana con las grandes PTs alemanas y austriacas. En 1995 la Fattoria vinificó las primeras 180 botellas de 375 ml de esta selección de uvas nobles obtenidas de colecciones graduadas de bayas individuales, en años en los que la botrytis desarrolla concentraciones de azúcar muy por encima de la media de las colecciones utilizadas para Scaccomatto. Puede suceder, como en las cosechas de 1995 y 2014, que tras estas cosechas no haya producción de otros vinos dulces.
De color amarillo dorado antiguo intenso, la nariz revela una esencia absoluta de fruta confitada y miel pura y especiada. En boca es viscoso y untuoso, con concentración pero extrema pureza, siempre orientado a las notas de miel, melocotón y fruta confitada. Muy largo y persistente.
