| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,0% |
Ficha técnica
El vino
Un vino intenso, robusto, expresivo y concentrado, elaborado con uva de viñas que tienen entre 80 y 100 años de antigüedad, con fermentación maloláctica en depósitos de acero y sin crianza en madera.
(En las antiguas fiestas báquicas, Evohé era el grito con el que se invocaba al espíritu de la diversión.)
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rojo picota madura / Oscuro / Reflejos violáceos |
|---|---|
Nariz | Aromas frutales / Fruta negra / Arándanos / Moras / Ciruelas maduras / Notas minerales / Regaliz / Lavanda |
Boca | Potente / Concentrado / Sabroso / Expresivo / Frutal / Largo |
Consumo y conservación
18 ºC
Opiniones de nuestros clientes
La bodega
Bodegas Evohé
Proyecto iniciado en el año 2006 por Ricardo Mosteo, Henrik Heikel y Alfonso Mort, con el objetivo de elaborar vinos de gran cualidad con las varietales autóctonas del Bajo Aragón. Tuvieron el honor de contar con el desaparecido y gran enólogo Joan Milá, el cual, al ver estas viejas viñas, no dudó ni un momento del gran potencial que contenían y del gran vino que podría realizar seleccionando sus racimos. ...
