| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,0% |
Ficha técnica
El vino
Elaborado a partir de cepas situadas en la parte más alta del Alt Penedès, a 700 metros de altitud, cultivadas ecológicamente, con certificado CCPAE.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rojo picota / Capa media-alta / Tonos teja / Limpio / Brillante |
|---|---|
Nariz | Regaliz / Notas torrefactas / Cacao / Café / Aromas florales / Violetas / Cerezas / Tinta china / Notas especiadas / Notas balsámicas / Notas herbáceas |
Boca | Buena acidez / Taninos bien integrados / Notas de crianza / Madera bien integrada / Elegante / Notas frutales / Notas especiadas / Largo |
Consumo y conservación
Servir entre 14 ºC y 16 ºC
Maridajes
Carnes al horno / Carnes adobadas / Carnes a la brasa / Parrilladas / Magret de pato / Quesos curados
Puntuación y premios
| 2011 | 90-92 PK |
|---|
PK: Parker
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Material de vinificación | Madera |
|---|---|
| Período de crianza | 10 meses |
| Tipo de madera | Roble francés |
La bodega
Loxarel Vitivinicultors
La bodega Loxarel nació de la vocación y el espíritu innovador de Josep Mitjans que, con sólo 16 años, hizo sus primeras 1.000 botellas de cava, rompiendo con la tradición de producción de vino a granel de la finca para incorporar un paso más en la cadena. Era 1985. Tras cuatro generaciones en contacto con la viña y la tierra, había llegado el momento de dar un paso más en el proceso de elaboración....
