Enate Bocetos Chardonnay Gewürztraminer

Bocetos Chardonnay Gewürztraminer es un vino con la agilidad y chispa del Enate Chardonnay - 234 pero más fluido, algo menos denso y untuoso. Con la nota floral y especiada algo más discreta que en el monovarietal Enate Gewürztraminer. Y, como colofón, con un sutil recuerdo de los tostados de una barrica de roble francés de primera calidad.

Los blancos de esta añada se han caracterizado por una personalidad arrolladora, con peso, densidad y madurez. Esa es la razón por la que, en este caso, sólo un 15% del vino ha realizado la fermentación alcohólica y maloláctica en barrica nueva de roble francés. Una vez más, Enate ha apostado por cuidar con mimo los detalles para obtener el equilibrio que mejor integre la vitalidad y frescor de la fruta con un ligero y discreto recuerdo de los aromas de torrefacción de la barrica, además de enriquecerlo en tonos lácticos y cremosos.