Tipo | Vino tinto |
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Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 14,5% |
Producción | 600.000 botellas |
Ficha técnica
El vino
El Emilio Moro es el vino de mayor producción de la bodega y el que luce con orgullo el nombre y la imagen del fundador. En palabras de José Moro, "es el alma mater, es mi padre, y con eso queda dicho todo". Ciertamente, no hay mucho más a añadir: elaborado con viñedos de entre 15 y 25 años, recoge la esencia de los tres tipos de suelos de la Ribera del Duero otorgando al vino una amplia variedad de matices. Un vino amable, rico, fresco, vivo, elegante y complejo: el buque insignia de la bodega y un gran representante de esta denominación castellana.
¿A qué sabe este vino?
En copa, presume de color cereza picota y refleja gran variedad de sensaciones olfativas que se prolongarán después en boca de manera intensa, amable y apetecible. Destaca su riqueza y variedad en aromas tales como tostados, cerezas, regaliz o vainilla. En boca es jugoso y fresco, fácilmente identificable como Ribera del Duero por lo bien que conjuga expresión y amabilidad. Es armonioso, con la fruta como gran protagonista; de taninos delicados y madera perfectamente integrada seduce a cada sorbo, haciéndonos prometer, una vez tras otra, que el próximo será el último.
Ligero | Robusto | |
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Suave | Tánico | |
Seco | Dulce | |
Débil | Ácido |
Vista | Intenso / Rojo picota / Reflejos azulados |
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Nariz | Equilibrado / Fruta madura / Cacao / Especias / Maderas nobles |
Boca | Potente / Carnoso / Terroso |
Consumo y conservación
Maridajes
Ternasco asado / Solomillo / Quesos curados
Puntuación y premios
2018 | 91 PK | |
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2017 | 90 PK | |
2016 | 90-91 PK | |
2014 | 90 PK | |
2011 | 92 PK | |
2010 | 93 PN |
Valoraciones de los expertosLa opinión de Parker
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Período de crianza | 12 meses |
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Tipo de madera | Roble francés y americano |
Viñedo
Edad de la viña | Entre 15 y 25 años |
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Suelo | Franco-arenoso / Calcáreo |
Clima | Continental |
La bodega
Emilio Moro
Emilio Moro es una de las bodegas más reputadas de Ribera del Duero. Muy apreciada por el gran público por su vino más joven, accesible y asequible, Resalso, y ampliamente admirada por su excelente Malleolus y sus extraordinarios Valderramiro y Sanchomartín. Emilio Moro tiene un vino para cada ocasión y para cada bolsillo, vinos siempre de la mejor calidad, con un estilo equilibrado y un carácter ribereño inconfundible, entre...