| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,5% |
Ficha técnica
El vino
Élia es el nombre de la tercera hija de Jaume Roca, la que más ha colaborado en la bodega desde que tenía 7 años. Es el más tánico de la casa, el más versátil y el que va dirigido a un público más amplio. Las distintas variedades utilizadas en la elaboración de Èlia (garnacha, syrah y cabernet sauvignon) fermentan por separado en acero inoxidable y reciben doce meses de crianza en barricas francesas de tercer y cuarto vino.
Unos aromas de fruta negra y frescos balsámicos anticipan un boca carnosa y amablemente tánica. Un tinto equilibrado y goloso de principio a fin que obliga a seguir bebiendo.
Muy poquitas botellas.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rojo picota / Intenso / Reflejos granates |
|---|---|
Nariz | Intensidad alta / Aromas frutales / Fruta roja / Grosellas / Fresas / Notas balsámicas / Notas tostadas / Notas minerales / Fresco |
Boca | Buena entrada / Sabroso / Intenso / Afrutado / Buena acidez / Taninos redondos / Notas mentoladas / Notas minerales / Final largo / Persistente |
Maridajes
Arroces de verduras / Conejo a las finas hierbas / Aves
Opiniones de nuestros clientes
La bodega
Celler Ficaria Vins
Jaume Roca, actual propietario de Ficaria Vins junto a su esposa Montse Castro, no tiene estudios oficiales relacionados con el vino, pero todos sus antepasados habían trabajo la viña con el fin de vender la uva a las cooperativas. El proyecto Ficaria nace en 2003, fruto de la afición de Jaume al vino y del largo poso familiar. Empezaron vinificando solamente tres barricas de la primera cosecha, pero viendo que los resultados eran esperanzadores se lanzaron...
